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검색 > 오성훈총 2종 (8권)이 검색되었습니다.

  • 간호사를 간호하는 간호사
    eBOOK [에세이/산문]
    간호사를 간호하는 간호사
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    〈KBS 9시 뉴스〉, 〈MBC 뉴스데스크〉, 〈JTBC 뉴스룸〉등에 소개되어 전 국민의 눈시울을 붉히게 했던 '코로나 전사의 일기' 주인공의 이야기 간호사는 누가 간호해주나요? ‘간호사를 간호하...
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  • 감미료 핸드북
    eBOOK [가정/생활]
    감미료 핸드북
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    본 핸드북에서는 감미료를 크게 저감미도 감미료와 고감미도 감미료로 나누었으며, 저감미도 감미료는 당류 감미료와 당 알코올 감미료로 나누어 설명하고, 고감미도 감미료는 합성 감미료, 비당질 천연 감미료, 아미노산계 감미료로 나누어 설명하였다. 또한 각각의 감미료 특징뿐만 아니라 여러 가지 사용 예도 함께 수록하였다.
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